РОСТКИ ПШЕНИЦЫ
А у нас в Узбекистане из проросших ростков пшеницы весной варят "Сумаляк"- это тоже очень полезное и вкусное блюдо.Но об этом в следующий раз.
По какой причине сок ростков пшеницы, каждый день, выпивают миллионы людей? А причина в том, что у них есть желание быть здоровыми, молодыми, красивыми.
В деревнях люди употребляют пшеницу давным - давно, с тех самых пор как только начали её выращивать. В хрониках Рима и Византии был описан этот старинный рецепт напитка, которым лечили раны, и который придавал силы воинам в долгих походах. У Рембрандта есть такой натюрморт, на котором изображено множество разных яств, и среди всего этого изобилия есть и проростки пшеницы.
В 1930 году были проведены исследования, которые показали, что если животных кормить только ростками пшеницы, то они будут жить, если в их рацион будут входить только зелень, овощи, например морковь или шпинат, то они погибнут!
В прошлом веке примерно в сороковые годы Энн Вигмор начала, исследовать какими полезными свойствами обладает зелень пшеницы, и выявила редкие целительные качества ростков пшеницы. О своих открытиях она написала более 30 книг, а сотням больным помогла излечить различные недуги. Отдельные её книги были переведены на русский язык, к примеру, программный «Эликсир жизни». После чего, на зелёные ростки пшеницы, обратили пристальное внимание многие учёные. Больше сорока статей были изданы известными медицинскими изданиями, которые подтверждали всё новые и новые исцеляющие качества сока из ростков пшеницы.
В Австралии и Новой Зеландии вышел новый продукт под таким названием Wheatgrass. Этот продукт был испытан на протяжении многих лет на рынке стран, которые здоровье человека – нации ставят на самое первое место. Ростки пшеницы буквально спасают здоровье всего мира. К примеру, в Париже, ростки пшеницы можно приобрести в овощной лавке. А в Англии сушёные ростки пшеницы в коробочках реализуются через аптеки. В США ростки пшеницы продаются и в пастеризованном виде и растёртые в порошок или же в виде таблеток. Используют их жители Америки в таком же количестве как и соль, в достаточно большом количестве.
Время когда ростки пшеницы считались экзотикой ушло в далёкое прошлое, сегодня они крепко внедрились в наш быт. Можно привести пример, в США употребляют несколько десятков тонн ежегодно, в Австралии и Новой Зеландии ежедневно продают 2 500 000 доз (30 грамм) при численности населения 19 000 000 человек. Мадонна и Эшли Джадд не представляют своей жизни без этого эликсира. Самым модерновым напитком в Лондоне, Лос-Анджелесе а в центре йоги он считается культовым, сегодня он распространён и в Москве и в Петербурге это сок из ростков пшеницы. Если раньше в Европе и Америке самым распространённым напитком был апельсиновый фреш, то сегодня его место занял сок из ростков пшеницы. С утра пораньше в лондонском Fushi-баре стоит очередь, а Мадонна и Кейт Мосс прежде чем заняться йогой или выполнить свою пробежку обязательно желают выпить рюмочку этого чудесного напитка.
Сок ростков пшеницы – это одно из самых невероятных открытий последнего десятилетия. Это поистине чудодейственное средство, дающее сенсационные результаты в области омоложения организма.
Чем полезны ростки пшеницы
Внешне эти ни чем не выдающаяся травка, как же, и чем она смогла привлечь к себе внимания стольких специалистов? Много моментов, которые влияют на то, чтобы улучшить здоровье человека, причём эти моменты воздействуют естественным образом.
Если вернуться к эволюции человека, то можно увидеть что человек развивался именно на зелёной и живой пище, что в последствии привело к тому, что на всех биохимических уровнях организма, во всех отделах ЖКТ именно трава пшеницы более всего подходит, практически как ключ к замку. Опять же принимая живую пищу, мы помогаем настроить весь организм и все органы к ритму и состоянию окружающего мира. Если человек перестаёт принимать живую пищу, то он лишает себя возможности получать необходимые элементы, которые и помогают отличить живое от не живого – как, например человека от деревянного стула. Сохранить эти немаловажные моменты без живого растения, нет никакой возможности. Как только растение срезается с корня, примерно через 15 минут начинает достаточно быстро снижаться активность ферментов и динамика жизненных процессов в клетках, примерно спустя час уже выходит на фоновый уровень. Чудо под названием жизнь заканчивается.
Теперь разберёмся отдельно в каждом действующем факторе зелёных ростков, по порядку снижения их оригинальности.
Фактор первый
Именно сегодня начинает интересовать современную медицину. По способу воздействия он напоминает гомеопатию, однако принцип воздействия гомеопатии заключается в том, что происходит нейтрализация патогенных факторов, здесь же в организм поступает матрица здорового состояния. Каким образом всё это происходит?
Рецепторы ротовой полости, которые, а если быть точнее то вкусовые рецепторы очень тесно связанны с самыми древнейшими структурами подкорки головного мозга, которые и управляют всеми обменными процессами в организме, и самыми тонкими регулятивными процессами.
Как только в рот попадает травинка, и её сок попадает на слизистую, сок живого растения. Причём всё, что содержится в этом соке, все ферменты которые заряжены нужной для действия энергией. Для них не требуется, какая либо дополнительная энергия, они сами способны отдать содержащуюся в нём энергию. При том, как такой фермент начинает действовать на рецептор ротовой полости, то группа нейронов посылает сигнал в ту часть мозга, которая и отвечает за обработку сигналов из этого рецептора, эффект получается примерно такой какой вы испытываете умываясь утром холодной водой. Но в этом случае воздействует не вода нейтральная в целом, а скорее комплекс всего того, что необходимо для жизни во взаимосвязях, и для жизни в целом. Можно только представить какой целебный душ получает наш организм, как он приводит в гармонию все процессы в нашем организме.
Помимо этого ритм жизни пшеницы очень похож на ритм жизни человека, поэтому она помогает нам утром пробудиться, а вечером способствует успокоению нашего организма, для того чтобы заснуть. Единственным известным, препаратом, который очень похож по принципу воздействия на ростки пшеницы, это витамедин – создан на основе мёда. Отличия между ними, конечно, есть, в ростках пшеницы есть и энергия и динамика, а в этом препарате есть энергия, но нет динамики.
Взято из интернета.
