четверг, 22 мая 2014 г.

зеленый чай лекарство от 1000 болезней




Зеленый чай от головной боли
Один стакан горячего зеленого чая — 0,05 граммов кофеина, столько же, сколько в таблетке обезболивающего. Действие длится 6 часов.


Зеленый чай от бессонницы
Хотите легко уснуть - вам нужна чашка очень-очень крепкого зеленого чая. Сыпьте заварки от души — только тогда, долив в чай каплю молока, вы мгновенно заснете.


Зеленый чай при стрессах
Чтобы не глушить депрессию и хроническую раздражительность антидепрессантами и тем более транквилизаторами, каждый день выпивайте 3–4 чашечки слабого зеленого чая. Через несколько дней вы начнете замечать изменения.


Зеленый чай при гипертонии
Чтобы не пить лекарства для снижения давления, научитесь пить правильно заваренный зеленый чай. Поскольку лишний кофеин вам ни к чему, предварительно промойте сухой чай теплой водой. Залейте три щепотки промытых чаинок стаканом горячей воды (температура не выше 90оС), настаивайте 10 минут. Пить как лекарство — трижды в день после еды.


Зеленый чай от атеросклероза
Чтобы разрушить имеющиеся жировые отложения на стенках сосудов и предотвратить появление новых, пейте зеленый чай. заваренный правильным образом (не кипятком, в глиняной, керамической, фарфоровой или стеклянной посуды, настоянный не более 3 минут), избавит вас от этого очень опасного заболевания.


Зеленый чай при отравлении
После отравления (когда проходит острый период) пейте по 3–4 чашки зеленого чая в день, желательно разбавленного молоком. Зеленый чай нейтрализует токсины и убивает болезнетворные бактерии не хуже антибиотиков.


Зеленый чай при метеоризме и прочих кишечных расстройствах
Бактерицидные свойства замечательно работают вместо дорогих лекарств, рекламируемых по телевизору.


Зеленый чай при колитах
При любых резях в животе слабый теплый зеленый чай не только не запрещен, но и прямо показан. Только применять его нужно как лекарство: по две столовые ложки четырежды в день. Или — для клизм.


Зеленый чай при язве и повышенной кислотности
При этих проблемах в дополнение к строгой диете нужно пить слабый зеленый чай. Однако не любой, а только тот, который собран более года назад (но не более двух лет).


Зеленый чай при гастрите с пониженной кислотностью
3–4 чашки крепкого зеленого чая помогут облегчать состояние при этих болезнях.


Зеленый чай при гепатите
Поскольку зеленый чай содержит множество витаминов, в частности, нужные печени группа B, С и P), наряду с витаминными комплексами нужно пить некрепкий зеленый чай — по 5–6 стаканов в день.


Зеленый чай при бронхиальной астме
Если постоянно (3–4 чашки в день) пить горячий зеленый чай, неважно, слабый или крепкий, облегчится дыхание и улучшится вентиляция легких.


Зеленый чай для похудения
Японцы разработали целую диету для похудения — на основе зеленого чая. Правда, диета крайне строгая, полуголодная, не допускает никаких послаблений. Однако эффект ее переоценить сложно: за две недели полностью меняется обмен веществ, и вам не удастся набрать сброшенные килограммы в течение последующих 2–3 лет.


Зеленый чай при больном горле и насморке
Несколько раз в день полоща горло настоем зеленого чая (2 чайный ложки зеленого чай на стакан кипятка настаивать 15–20 минут), вы быстрее вылечите ангину и тонзиллит. Чтобы избавиться от насморка, промывайте нос этим же настоем, только чуть разбавленным.


Зеленый чай при стоматите
Тем же настоем, что и для лечения горла и носа, можно полоскать рот при стоматите. Чем чаще, тем быстрее будет эффект.


Зеленый чай при конъюнктивите
Вместо глазных капель промывайте глаза крепким настоем зеленого чая.


Зеленый чай при ожогах, ранах и ушибах
Чтобы не покупать мази от ушибов и от ожогов, измельчите сухой зеленый чай в порошок, сделайте крепкий настой. Процеженным чаем нужно промывать ожоги, им же пропитывать марлю для последующих компрессов (менять по мере высыхания). Гуща, приложенная к ране, продезинфицирует ее и быстро остановит кровотечение. Компресс с зеленым чаем поможет избежать обезболивающих таблеток при ушибах, вывихах суставов и растяжении связок.


Зеленый чай от переутомления
Самый известный способ применения зеленого чая — при усталости. Выпивая по 2 чашки некрепкого свежезаваренного зеленого чая, вы будете яснее мыслить и меньше хотеть спать в течение рабочего дня.


понедельник, 19 мая 2014 г.

Имбирный чай для похудения


Имбирный чай для похудения обладает поистине волшебными свойствами, кроме того, что он помогает обрести заветную стройность, он выводит токсины, помогает справиться с простудой, аллергией, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Почему имбирь способствует нормализации веса? В его состав сходят эфирные масла и биологически активные вещества, активизирующие кровообращение и стимулирующие обменные процессы. «Волшебный корень» издревле применяли представительницы прекрасного пола, чтобы сохранить молодость, красоту кожи лица и тела.
Увлекаться имбирным чаем не стоит при:
желчнокаменной болезни;
гастрите, дуодените, колите;
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
тяжелых формах аллергии;
простудных заболеваниях и повышенной температуре тела; 
при гипертиреозе;
заболеваниях сердца и гипертонической болезни.


Как сделать имбирный чай для похудения своими руками?


         Натрите имбирный корень на мелкой терке, положите в термос и залейте кипятком. Оставьте на ночь для настаивания. Утром чай готов.


      Нарезанный тонкими ломтиками корень имбиря залейте чистой холодной водой, поставьте на огонь и кипятите 15 минут. Остудите, добавьте в чай мед и лимон по вкусу или обогатите его вкус листьями мяты или брусники.

         Тем, кто страдает запорами, полезно заваривать имбирь на зеленом чае с добавлением листьев сены и коры крушины. Особенно эффективно принимать такой чай во время разгрузочных дней, слабительный эффект обеспечен.




         Имбирный чай с кардамоном и мятой. Для его приготовления потребуется 60 г мяты, половинка корня имбиря, щепотка кардамона. Смесь измельчить, залить кипятком и настоять в течение 30 минут. Настой процедить, добавить треть стакана лимонного сока, четверть стакана сока апельсина. Пить холодным.

пятница, 16 мая 2014 г.

Имбирь в народной медицине и в кулинарии

Целебные свойства имбиря


 Имбирь - одна из древнейших и популярнейших специй в кулинарии и лечебный препарат в медицине.
Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи. Как лекарственное средство, имбирь имеет длинный список свойств.
Имбирь обладает ветрогонным, потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, противорвотным действием.
 Имбирь питает все ткани. Новейшие исследования указывают на исключительно благоприятное воздействии имбиря на желудок, пищеварительную и дыхательную системы.
Имбирь делает пищу легкой и легко усваиваемой и придает ей слегка пряный вкус.
 Имбирь принимают для прекращения поноса, устранения вредного действия животных ядов.
Эта уникальная пряность снижает уровень холестерина
 Дикий имбирь (куркума) облегчает заболевания суставов. Эфирное масло задерживает рост бактерий.
- Кожица имбиря обладает мочегонным эффектом и стимулирует выделение слюны.
Имбирь помогает снимать судороги при менструации.
Имбирь применяют также при параличе, желтухе, глистных заболеваниях.
 Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы.
 Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы.
 Имбирь - прекрасное средство от старения. К тому же он повышает половое влечение.
Чай с имбирем - это прекрасное средство от физической или умственной усталости, которое помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
.

Имбирь в рецептах народной медицины

- При укачивании в транспорте и при морской болезни полезно принимать (1\2чайной ложки) в чае или в минеральной воде за полчаса до или во время путешествия. Беременные женщины, могут использовать слабый имбирный чай от естественной в их положении тошноты.
- Простудные заболевания отлично лечатся имбирным чаем с лимоном и медом (при мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику).
- В случае желудочного расстройства следует развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить по четверти чайной ложки имбиря и мускатного ореха.
- Избавиться от головной боли можно, если смешать половину чайной ложки имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от места локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи абсолютно нормально и не опасно.
- Чтобы вытянуть содержимое фурункула, смешайте половину чайной ложки имбиря и такое же количество куркумы с водой до состояния пасты, а затем нанесите состав на фурункул.
- Проблему геморроя можно решить, принимая чайную ложку сока алоэ со щепоткой имбиря дважды в день до исчезновения симптомов.
- Имбирный компресс на спину снимает боль как минимум не менее эффективно, чем общеизвестные соответствующие крема и гели. Для приготовления компресса взять 2 чайных ложки порошка имбиря, чайную ложку куркумы, половину чайной ложки перца «чили» и смешать все это с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. И против суставных болей помогает тот же рецепт, однако в соединении не с водой, а с горячим растительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
- При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 столовых ложки порошка кипятить в 1л воды в течение 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.


Имбирный чай отменное средство профилактики и лечения при гриппе и простуде. В нашем климате где зимние период более полугода, имбирь послужит вам незаменимым подспорьем в избавлении от простуды, кашля, заложенности в горле и насморке. Принимайте горячий имбирный чай при первых признаках заболевания или плохого самочувствия.



вторник, 25 марта 2014 г.

Каланхоэ - аптека на Вашем окне

Я писала про каланхоэ, но вот нашла еще публикацию про это удивительное растение и его свойства.

Существуют результаты исследований, которые подтверждают, что каланхоэ поглощает вредные излучения бытовой техники. Так что размещать растение можно возле телевизора, компьютера. Так оно не только будет радовать глаз, но и поможет защититься от вредного излучения бытовой техники, которая в большом количестве представлена в каждой квартире.
Сок каланхоэ обладает ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным действием, и все благодаря содержащимся в нем флавоноидам, витамину С, дубильным веществам, органическим кислотам, различным ферментам, а также микро- и макроэлементам: железу, алюминию, меди, магнию, кремнию, марганцу, кальцию. Сок каланхоэ успешно применяется для лечения трофических язв, экземы, фурункулов, пролежней, кожной сыпи, гнойных процессов, ожогов, эрозий и т.д.

Как быстро вылечить насморк?
Хорошо помогает протирание носа внутри соком каланхоэ, желательно использовать только свежеприготовленный сок.
Можно вводить в нос по 3-5 капель сока каланхоэ несколько раз в течение дня.
Или взять сок каланхоэ и алое (1:1), хорошенько разболтать и закапывать в нос 3 раза в день.
Сок каланхоэ для лечения насморка можно также смешать с соком лука. Для этого лук натрите на терке и отожмите сок через марлю. Смешайте 1 часть лукового сока и 2 части сока каланхоэ. Полученную смесь закапывайте в нос 3 раза в день.
Для лечения насморка у совсем маленьких детей эффективен отвар каланхоэ. Он обладает более мягким действием, чем сок.
Рецепты с каланхоэ на всякий случай
Сок: срезают растение и держат при температуре 5-10 градусов в темном месте не более 7 дней. После этого все измельчается и перетирается деревянной ложкой до состояния кашицы. Затем выжать сок через стерильную марлю и оставить в посуде, пока не выпадет осадок, на 2 суток. Разводится сок 20% спиртом в соотношении 20:1. Хранить его при температуре 10°С.
Сок каланхоэ применяют только как наружное средство для лечения трофических язв, гнойной инфекции, пролежней, свищей, а также при пересадке кожи. В этих случаях на поверхность раны накладывают 4-5 слоев марли, обильно смоченной соком каланхоэ. Полезна мазь каланхоэ в сочетании с маслом зверобоя. Сок каланхоэ используется при лечении пародонтоза. Аэрозольная ингаляция соком снижает кровоточивость десен, снимает зуд.
Мазь: в чистой чашке смешать 30 мл сока и 50 г чистого ланолина. В кашицу добавить 50 г вазелина и перемешать до получения однородной массы. Использовать при чирьях, трофических язвах.
Спиртовая настойка: 2 ст.л. Измельченного листа залить 200 мл 40% спирта и на 10 дней оставить в теплом помещении настаиваться. Процедить и использовать для компрессов и промывки. При воспалении среднего уха закапывать по 1-2 капли настойки на ночь.
Каланхоэ обладает целебными свойствами. Растение незаменимо для людей, которые по утрам испытывают приступы плохого настроения и никак не могут приняться за работу. Мягкая неназойливая энергетика растения поможет поднять жизненный тонус. Достаточно посидеть около каланхоэ полчаса, и вы почувствуете прилив сил. Поселить растение можно где угодно: и на кухне, и в гостиной, и в детской – энергетика каланхоэ всегда положительна и будет настраивать вас на мирный лад. В спальне растение обеспечит вам сны без кошмаров и очистит воздух от вредных микробов. Ведь недаром его называют домашним доктором.

* При авитаминозе и упадке сил: съедайте ежедневно по чайной ложке «деток» или добавляйте их в салаты.
* При варикозном расширении вен на ногах приготовьте настойку: наполните банку 0,5 л мелко нарезанными листьями каланхоэ и залейте водкой доверху, плотно закройте, настаивайте неделю в темном месте. Натирайте ноги настойкой на ночь, круговыми движениями, двигаясь от ступней вверх. Курс лечения – 2-3 месяца.
* При трофических, посттромбофлебических и посттравматических язвах: сложите марлю или широкий бинт в три-четыре раза, обильно смочите его свежевыжатым соком и наложите на больное место. Меняйте повязку ежедневно.
* При небольших ранениях, фурункулах, трещинах сосков: нанесите на пораженное место 2-3 капли сока.
* При ожогах: измельченные листья приложите к поврежденной коже на два часа.
При блефарите, конъюнктивите, ангине, тонзиллите, стоматите: залейте 2 столовые ложки измельченных листьев стаканом кипятка, кипятите на огне 2-3 минуты, потом дайте отвару остыть и процедите. Промывайте им глаза три раза в день и полощите горло.
* При язве желудка в течение месяца принимать сок растения по 1 ч.л. 3 раза в день.
* При гриппе для профилактики 2-3 раза в день смазывать слизистую носа соком. Таким образом можно избежать эпидемии. Считается, что дома, в которых есть 2-3 вазона с каланхоэ Дегремона, грипп обходит стороной.
* При воспалении ушей капать по 1-2 капли сока в больное ухо 3-4 раза в день. 
* При воспалении век на веки капают по 1-2 капли сока 3-4 раза в день.
* При воспалении десен, ротовой полости набирать сок в рот и полоскать.
* При гнойных ранах, чирьях, кожных нарывах, экземе, герпесе, ожогах на пораженные части тела несколько раз в день капать по 2-3 капли сока. Рана быстро заживает и исчезает. Курс лечения — 5-6 дней. При ожогах смешивают сок с белком и мажут пораженные места.
* При эрозии шейки матки (в начальной стадии) 10-15 аппликаций с соком, и эрозия затягивается.
* При мастите смазывать соком 2-3 раза в день вокруг сосков, делать компрессы с ним 3 раза в день на припухлые молочные железы. Спадает температура и все проходит.
* При воспалительных процессах ЖКТ и почек пить по 1 ч.л. Сока 3 раза в день.

* При туберкулезе принимать по 1 ч.л. сока, разведенного с водой 1:2, два раза в день после еды.
* При псориазе измельченные листья каланхоэ привязывать на пораженные болезнью места.
* От бородавок: покрыть бородавку измельченными листьями, завязать и немного подержать этот компресс.
* При умственной и физической усталости пожевать и проглотить свежий лист. Через 15-20 минут организм восстанавливается, возвращается работоспособность.
Внимание! Врачи настоятельно не рекомендуют лечиться домашними лекарствами из каланхоэ беременным женщинам.
Начало формы
Конец формы


пятница, 7 марта 2014 г.

Лекарство на Вашем окне- каланхоэ

МАЗЬ  НА ОСНОВЕ КАЛАНХОЭ.

Каланхоэ, уже давно широко применяют не  только в народной, но и в профессиональной медицине. Его положительные качества отмечены в хирургии, стоматологии и гинекологии. А также его используют в офтальмологии и даже в отоларингологии.
На основе сока каланхоэ готовят много различных мазей. Хочу привести один из рецептов он самый простой.

Приготовление: Смешать 0,5 стакана сока Каланхоэ с 1 столовой ложкой тополиных почек, 1 столовой ложкой измельченных листьев зверобоя, залить все 100гр. Подсолнечного масла и оставить настаиваться. Затем ее нужно перемешать и нанести на то участок кожи, который нуждается в лечении.


Применение: мазью каланхоэ можно обрабатывать любые раны, лечить пролежни и свищи. Она снимает боль, помогает при обморожениях, нарывах, кожной сыпи, экземе. В косметологии мазь используют при борьбе с угрями и пятнами на лице, а также при варикозном расширении вен на ногах.

понедельник, 3 марта 2014 г.

Кремлевская диета

Таблица кремлевской диеты


Таблица кремлёвской диеты была разработана специально для того, чтобы знать сколько очков вы набираете при употреблении той или иной пищи. Ниже приведена инструкция. В зависимости от того, хотите вы похудеть или наоборот прибавить в весе, употребляйте соответствующие продукты, указаные в таблице кремлёвской диеты
Инструкция по использованию таблицы кремлевской диеты
Если хотите похудеть: употребляйте в день не более 40 баллов
Если хотите стабильно держать вес: ваш дневной рацион до 60 баллов
Если хотите набрать вес: употребляйте более 60 баллов
Внимание: Баллы даются из расчёта на 100 грамм продукта.

Продукты
Баллы/очки
Продукты
Баллы/очки
Хлеб
Фасоль
2,5
Пшеничный
50
Кукуруза
14,5
Ржаной
34
Оливки
5
Бородинский
40
Томаты
4
Рижский
51
Огурцы
3
Лаваш армянский
56
Икра кабачковая
8,5
Диабетический
38
Икра баклажанная
5
Хлеб зерновой
43
Икра из свеклы
2
Сдобные булочки
51
Салат с морской капустой
4
Бублики
58
Перец, фаршированный овощами,
11
Сушки
68
Томат-паста
19
Соломка сладкая
69
СЛАДОСТИ
Сухари сливочные
66
Сахар-песок, рафинад
99
Лепешки ржаные
43
Мед
75
Мука пшеничная высший сорт
68
Пастила
80
Мука пшеничная первый сорт
67
Халва
55
Мука ржаная сеяная
64
Торт бисквитный
50
Мука кукурузная
70
Торт миндальный
45
Мука соевая
16
Пирожное с кремом
62
Крахмал картофельный
79
Печенье сдобное
75
Крахмал кукурузный
85
Пряники заварные
77
Макароны
69
Вафли фруктовые
80
Лапша яичная
68
Вафли обычные
65
КРУПЫ
Мороженое фруктовое
25
Гречневая
62
Мороженое эскимо
20
Гречневая(продел)
65
Мороженое сливочное
22
Манная
67
Леденцы
70
Овсяная
49
Шоколад молочный
54
«Геркулес»
50
Шоколад горький
50
Перловая
66
Шоколад с орехами
48
Пшено
66
Конфеты шоколадные
51
Ячневая
66
Конфеты-помадка
83
Рис
71
Мармелад
76
Горох лущеный
50
Карамель с начинкой
92
Фасоль
46
Молокосгущеное
56
МЯСО И ПТИЦА
Варенье яблочное
66
Говядина, телятина
0
Варенье клубничное
71
Баранина, свинина
0
Варенье малиновое
71
Гуси, утки
0
Джем
68
Кролик
0
Джем диабетический
3
Курица
0
Повидло яблочное
65
Мясо в сухарях
5
Повидло диабетическое
9
Мясо под мучным соусом
6
ФРУКТЫ
Сердце
0
Абрикос
9
Печень говяжья
0
Айва
8
Печень куриная
1,5
Алыча
6,5
Бифштекс
0
Ананас
11,5
Сардельки говяжьи
1,5
Апельсин
8
Сардельки свиные
2
Банан
21
Сосиски молочные
1,5
Вишня
10
Колбасы
0
Гранат
11
Колбаса «Докторская»
1,5
Грейпфрут
6,5
Корейка
0
Груша
9,5
Сало
0
Инжир
11
Язык свиной, говяжий
0
Киви
10
Ножки свиные
0
Кизил
9
Яйца в любом виде (штука)
0,5
Лимон
3
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Мандарин
8
Рыба свежая и мороженая
0
Персик
9,5
Рыба отварная
0
Нектарин
13
Рыба в сухарях
12
Рябина
8,5
Рыба копченая
0
Рябина черноплодная
11
Крабы
2
Слива
9,5
Рыба в томате
6
Финики
68
Мидии
5
Хурма
13
Устрицы
7
Черешня
10,5
Кальмары
4
Яблоки
9,5
Омары
1
Изюм
66
Креветки
0
Курага
55
Икра черная
0
Чернослив
58
Икра красная
0
Груша сушеная
49
Морская капуста
1
Яблоки сушеные
45
МОЛОКО
Урюк
53
Молоко пастеризованное
4,7
ЯГОДЫ
Молоко топленое
4,7
Брусника
8
Сливки
4
Виноград
15
Сметана
3
Голубика
7
Творог жирный
2,8
Ежевика
4,5
Творог нежирный
1,8
Клубника
6,5
Творог диетический
1
Клюква
4
Творожная масса сладкая
15
Крыжовник
9
Сырки глазированные
32
Малина
8
Кефир, простокваша
3,2
Морошка
6
Йогурт без сахара
3,5
Облепиха
5
Йогурт сладкий
8,5
Смородина белая
8
Сыр разных сортов
0,5 - 2
Смородина красная
7,5
Масло сливочное
1,3
Смородина черная
7,5
Маргарин
1
Черника
8
Майонез столовый
2,6
Шиповник свежий
10
Масло растительное
0
Шиповник сушеный
21,5
ОВОЩИ
ОРЕХИ
Арбуз
9
Грецкие
12
Баклажаны
5
Кедровые
10
Бобы
8
Арахис
15
Брюква
7
Фундук
15
Горошек зеленый
12
Миндаль
11
Дыня
9
Фисташки
15
Капуста цветная
5
Кешью
25
Капуста белокочанная
5
Кокос
20
Капуста кольраби
8
Семена кунжута
20
Капуста краснокочанная
5
Тыквенные семечки
12
Фасоль стручковая
3
Подсолнечные семечки
18
Морковь
7
НАПИТКИ
Тыква
4
Минеральная вода
0
Кабачок
4
Чай, кофе без сахара
0
Дайкон(китайский редис)
1
Сок яблочный
7,5
Помидоры
4
Сок апельсиновый
12
Перец зеленый сладкий
5
Сок виноградный
14
Перец красный сладкий
5
Сок томатный
3,5
Огурец свежий
3
Сок грейпфрутовый
8
Лук-порей
6,5
Сок мандариновый
9
Лук репчатый
9
Сок гранатовый
14
Лук зеленый
3,5
Сок сливовый
16
Петрушка (зелень)
8
Сок сливовый с мякотью
11
Петрушка (корень)
10,5
Сок вишневый
11,5
Редис
4
Сок абрикосовый
14
Редька
6,5
Сок морковный
6
Репа
5
Компот абрикосовый
21
Салат листовой
2
Компот из винограда
19
Свекла
9
Компот вишневый
24
Сельдерей (корень)
6
Компот грушевый
18
Сельдерей (зелень)
2
Компот яблочный
19
Спаржа
3
Компот на ксилите
6
Хрен
7,5
АЛКОГОЛЬ
Черемша
6
Вино красное сухое
1
Чеснок
5
Вино белое сухое
1
Картофель
16
Пиво 250 г
12
Шпинат
2
Ликер 60 г
18
Щавель
3
Виски
0
ГРИБЫ
Водка
0
Белые
1
Коньяк, бренди
0
Белые сушеные
7,5
Ром
0
Грузди свежие
1
Текила
0
Лисички свежие
1,5
ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
Маслята свежие
0,5
Корица (1 ч. ложка)
0,5
Опята свежие
0,5
Перец чилимолотый (1 ч. ложка)
0,5
Подберезовики
1,5
Уксус (1 ст. ложка)
2,3
Подберезовики сушеные
14
Уксус яблочный (1 ст. ложка)
1
Подосиновики свежие
1
Уксус винный белый (1 ст. ложка)
1,5
Подосиновики сушеные
13
Уксус винный красный (1 ст. ложка)
0
Рыжики
0,5
Горчица (1 ст. ложка)
0,5
Сморчки
0,2
Клюквенный соус (1 ст. ложка)
6,5
Сыроежки
1,5
Каперсы (1 ст. ложка)
0,4
Шампиньоны
0,1
Корень имбиря (1 ст. ложка)
0,8
СУПЫ на 500 г.
Хрен (1 ст. ложка)
0,4
Бульон куриный, мясной
0
Кетчуп (1 ст. ложка)
4
Суп томатный
17
Соевый соус (1 ст. ложка)
1
Суп овощной
16
Соус барбекю (1 ст. ложка)
1,8
Суп гороховый
20
Соус кисло-сладкий

Суп-гуляш
12
(1/4 стакана)
15
Суп грибной
15
Томатный соус (1/4 стакана)
3,5
Щи зеленые
12
Соус тартар (1 ст. ложка)
0,5
КОНСЕРВЫ
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)
3
Рыбные
0
Пряные травы (1 ст. ложка)
0,1
Зеленый горошек
6,5




Кремлевская диета подходит людям относительно здоровым. Она противопоказана людям, имеющим проблемы с почками, и беременным. Также она крайне не рекомендуется тем, у кого есть хронические заболевания пищеварительной системы, «сердечникам» и людям, чей психологический комфорт напрямую зависит от наличия углеводов в рационе. Возможно, Кремлевская диета не подойдет людям, любящим постоянную легкость в животе: преимущественно мясное питание предполагает долгое переваривание пищи и сопутствующее ему ощущение тяжести в желудке.
Что можно есть при Кремлевской диете
Мясо, мясо и еще раз мясо! Кремлевская диета разрешает и приветствует любые виды мясных продуктов, в том числе ветчину, колбасы и сосиски.
Можно есть любую рыбу и птицу, разнообразные мореродукты. Яйца, сыр. Салатные листья и зелень всех сортов, редис, китайскую капусту, огурцы, редьку, сельдерей. Против грибов Кремлевская диета тоже ничего не имеет, так же, как и против любых моноприправ. Приветствуются сливочное масло и растительные масла первого холодного отжима. Алкоголь, кофе и любые виды чая и травяных напитков – без сахара.
Что нельзя есть при Кремлевской диете
Углеводы. Кремлевская диета неслучайно относится к типу так называемых безуглеводных, когда резко ограничено употребление даже несладких фруктов.
Так что придется почти совсем отказаться от выпечки, мороженого, конфет, фруктов, круп, картофеля, макаронных изделий и большинства промышленных молочных продуктов. Также под запретом окажутся пиво, ликеры и сладкие вина. (Конечно, дозволенность алкоголя не означает, что вместо воды и чая нужно пить виски и текилу.) Все перечисленное, в принципе есть, есть можно, но в столь малых количествах, что проще вовсе не учитывать эти продукты при составлении меню.
Режим питания при Кремлевской диете
Главная особенность Кремлевской диеты – принцип подсчета баллов. 1 балл равен 1 грамму углеводов на 100 граммов продукта. Максимальное суточное количество баллов – 20 в первую неделю, 30 – в следующие две и 40 – для закрепления результата. Так же, как и в диете Дюкана, в Кремлевской диете принцип похудения построен на постепенном приучении себя к ограничению определенных продуктов.
Все продукты, которые не имеют или почти не имеют баллов (мясо, рыба, грибы), можно употреблять в любых количествах. Хотя, конечно, принцип «лучше чаще, но меньше» никто не отменял.
Время употребления тех или иных продуктов тоже не имеет значения. Можно завтракать куском мяса или большой яичницей, а ужинать салатом из овощей «с низкой стоимостью», заправленным майонезом, запивая его сухим вином. Только стоит помнить, что заправить салат оливковым маслом гораздо полезнее, чем майонезом, пусть даже и домашним.
Приведем пару примеров.
Предположим, вам очень захотелось банан. Стограммовый банан – это 21 балл, значит весь день (первой недели) вам нельзя есть никаких продуктов, имеющих баллы (см. таблицу). Остаются отварное или тушеное мясо, красная и черная икра, бульоны, различные виды масел, пряные травы и алкоголь. Как долго ваш организм будет вам благодарен за такой рацион?
Другое дело, если на завтрак вы съели яичницу с зеленью (1 балл за несколько веточек петрушки или укропа), 100 г нежирного творога (2 балла) и выпили чашку кофе с молоком (1 балл за 25 мл). Между завтраком и обедом перекусили стаканом кефира или ряженки и горстью свежей клюквы или яблоком (примерно 6 баллов). Пообедать можно куриным бульоном, тушеными кабачками и тушеным же мясом или отварной/копченой рыбой (6 баллов за 150 г кабачков). Тогда поужинать получится зеленым салатом с сыром, огурцами и редисом, заправленным оливковым маслом. И выпить бокал красного сухого вина. (Весь ужин обойдется вам примерно в 4 балла.) И баллы не превышены, и витаминного дефицита не наблюдается.
В обоих случаях – одна и та же Кремлевская диета, но регулярное питание по принципу первого дня приведет к серьезным проблемам со здоровьем, а диета второго – к похудению, а организм получит все необходимые питательные вещества.
Когда уйдет вес при Кремлевской диете
Кремлевская диетаПервые результаты при соблюдении Кремлевской диеты обычно заметны уже через неделю.
Когда полностью уйдет весь ваш лишний вес, сказать сложно, потому что все зависит от исходного количества килограммов, которые вам мешают. При среднем лишнем весе в 6–10 килограммов уже через месяц–полтора вы избавитесь если не от всех, то от большинства надоевших сантиметров.
Безусловно, как и при любой диете, при Кремлевской диете необходима физическая нагрузка. Какая – решать вам. Если вы совсем не привыкли к движению, начните с получасовой прогулки в активном темпе. Поставьте себе цель (например, магазин через три квартала), считайте шаги, слушайте музыку – что угодно, но полчаса вы обязаны двигаться. И забудьте про лифты. Даже если вам поначалу придется подниматься на свой восьмой этаж пятнадцать минут, через пару недель это время значительно сократится.
Если к Кремлевской диете добавляется физическая нагрузка, срок соблюдения диеты может сократиться на треть.
Длительность Кремлевской диеты
Кремлевская диета условно делится на три этапа.
Первый этап Кремлевской диеты занимает от недели до двух. В это время вы должны получать углеводов не более, чем на 20 баллов. Мясо, рыба, яйца, сыр и масло будут основными источниками энергии для клеток вашего организма. Длительность этого этапа зависит от степени вашей удовлетворенности результатами. Если вам нравится темп, с которым вы худеете, можете через пару недель переходить ко второму. Если не нравится – подержитесь на первом еще некоторое время.
Второй этап Кремлевской диеты – расширение меню. Постепенно вводите в рацион овощи, орехи, семечки и ягоды. Внимательно следите за тем, чтобы не превышать границы в 30 баллов. В идеале – хорошо бы прибавлять к суточному количеству не более 5 баллов в неделю. При этом важно есть досыта, не голодать, но и не наедаться до невозможности дышать.
Если на втором этапе стрелка весов начинает ползти вверх, сделайте шаг назад – вернитесь на первый этап.
Время перейти к третьему этапу наступит тогда, когда вам останется скинуть буквально пару килограммов до заветного идеального веса. С этого момента притормозите. Можно прибавлять по несколько баллов в неделю и внимательно следить за уходом последних ненужных килограммов. Чем медленнее они будут таять, тем дольше вы удержите стрелку весов на нужной отметке. На этом этапе вы поймете, сколько углеводов в день вы можете себе позволить без ущерба для фигуры.
В среднем по окончании диеты дневной рацион похудевшего человека состоит из 60 баллов. И стройность сохраняется, и сладкое не под запретом.
Легкость соблюдения Кремлевской диеты
Кремлевскую диету легко соблюдать тем, кто психологически не зависит от сладкого. Если вы сладкоежка, и никакими способами не можете замотивировать себя на мясоедческую диету, обратите внимание на диеты, при которых есть можно все, даже углеводы. Потому что первое правило любой диеты – удовольствие от разрешенной еды и отсутствие чрезмерных страданий от запрещенной.
Кремлевская диета идеальна для тех, кто не представляет жизни без животных продуктов и кто с удовольствием будет есть мясо, рыбу и яйца каждый день в немалых количествах.
Плюсы и минусы Кремлевской диеты
Плюсы Кремлевской диеты. Соблюдающие Кремлевскую диету не испытывают чувства голода, потому что в любой момент можно съесть кусочек буженины, не испытывая никаких угрызений совести. Подсчет баллов очень дисциплинирует, за счет чего «кремлевка» закономерно становится одной из самых эффективных диет из всех ныне существующих. Вдобавок при Кремлевской диете не придется готовить себе отдельно, достаточно лишь не класть себе гарнир и отказаться от десертов, когда домашние за раз съедают кастрюлю макарон и килограмм печенья.
Главный минус Кремлевской диеты – необходимость привыкнуть к грамотному подсчету очков. Простой путь – есть только то, что «по нулям», – приведет к скудости питания и к развитию различных заболеваний. Тому, кто решил худеть именно на Кремлевской диете, нужно внимательно изучить таблицу баллов и составлять меню так, чтобы есть как можно больше овощей и молочных продуктов. И все равно недостаток витаминов может сказаться на здоровье достаточно быстро, поэтому при соблюдении диеты рекомендуется принимать мультивитаминные комплексы.