Капуста от астмы и заб. легких

Народная аптека
КАПУСТА - помогает при астме и заб. легких

Лето — это пора, когда нужно питаться правильно, ежедневно употреблять овощные салаты. Ведь свежие овощи — богатейший источник клетчатки, разнообразных витаминов и микроэлементов. Летний салат, состоящий из помидоров, огурцов и укропа, содержит  полезные вещества и антиоксиданты. А менее популярные брокколи и брюссельская капуста эффективны в лечении многих болезней, связанных с дыхательной системой. Так утверждают австралийские ученые.

Австралийские эксперты из Университета Мельбурна выяснили, что крестоцветные овощи могут помочь бороться с таким серьезным заболеванием, как астма. Все дело в том, что в брокколи содержится сульфорафан — органическое соединение растительного происхождения, которое оказывает противораковый и антибактериальный эффекты. Также это вещество помогает бороться с болезнями легких. Всего две порции брокколи, приготовленной на пару, могут облегчить симптомы заболеваний. Выходит, неслучайно брокколи называют «королевой овощей». К тому же она очень питательна и богата витаминами А, С и В6, железом, кальцием и полезными для пищеварительной системы волокнами. Не стоит забывать и о блюдах из других видов капусты (белокочанной, брюссельской и цветной), которые положительно влияют на легкие.