Зеленые коктейли

Витамины для весны

Яблоко-листовая капуста (кэйл)-лимон
4 яблока
½ лимонного сока
5 листьев кейла
2 чашки воды

Персик-шпинат
6 персиков
2 горсти листьев шпината
2 чашки воды

Манго-сорняки
2 манго
1 горсть съедобных сорняков, таких, как крапива, лебеда, подорожник
2 чашки воды

Клубника-банан-салат ромэйн
1 чашка клубники
2 банана
½ пучка салата ромэйна
2 чашки воды

Груша-листовая капуста (кэйл)-мята
4 спелых груши
5 листьев листовой капусты (кэйла)
½ пучка мяты
2 чашки воды

 Из книги Виктория Бутенко, 2008