воскресенье, 13 февраля 2011 г.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ



Ингредиенты:
Творог -200г,
яйцо 1 шт.,
сахар 1-2 ст.л.,
мука 2 ст.л., ваниль на кончике ножа, соль.
 Способ приготовления:
Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см. длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.
Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой полить растопленным сливочным маслом чтобы не слипались. Кушать со сметаной или любым соусом который Вам нравится.


Комментариев нет:

Отправить комментарий